2014-11-25から1日間の記事一覧

冬のうまさ求め但馬・三朝へ 味覚の王様に舌鼓

但馬三朝 11月6日。暦の上では秋だが、この日を境に旅人の心は冬へと移り変わった。山陰沖沿岸では 松葉ガニ漁が解禁となり、「待ってました」とばかりにカニファンの心が北へ向かうからだ。北近畿や山陰各地の漁港周辺、とりわけ・兵庫県但馬地方の城崎、…