2012-05-16から1日間の記事一覧

『別所温泉 花屋』八ヶ岳の麓の次は、信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉の“花屋”に泊まりました。ここは数百年の伝統と由緒ある純日本建築の回廊2階建ての離ればかりの宿でした。こちらの部屋においておった“書”にも感動しもってかえってきました。

花屋の料理でのもてなしも心に残るものであり、献立表はもちろん、東北・信州の山菜が8種類もお品書きされていたのにはびっくり!

八ヶ岳の水と兵庫県産の山田錦の織りなす絶品!    大吟醸 谷櫻

GW前半に信州へ行ってきました。その夜八ヶ岳の高原でのんだうまい酒は絶品で、帰ってから取り寄せ想い出の一献味わいました。期待の違わず感動がよみがえりました。添えてあった書にも生産者の心意気と優しさがあふれています。ご紹介します。 下記はブログ…