業界紙トラベルニュースより 滋賀県旅館ホテル生活衛生同業組合（山本清蔵理事長=紅鮎）はこのほど、滋賀県・おごと温泉のびわこ緑水亭で通常総会を開いた。42人が出席した。 山本理事長は冒頭、佐藤前理事長の時代から国が進めるHACCP（ハサップ=製品の安全…